『国产这里有精品』介绍:　　做(zuo)法：(👙)春(chun)笋(sun)切成片后(🛌)(hou)加少(shao)许盐捞出(chu)后用(🎒)清水(🚜)浸泡，生(sheng)姜切片(🎓)，葱切(qie)成段。锅烧热，倒(🕜)(dao)入2勺油(😒)，放入生(sheng)姜(💴)、春(chun)笋、牛肉片、葱(🔣)(cong)段翻(💯)炒1分钟左右。再加入(ru)生抽(c久(👳)久hou)毛片、(🍆)老抽(chou)、蚝(hao)油(⛪)翻炒均匀，加入(ru)少量(liang)清水(⏫)半(ban)掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开(kai)后(hou)转(zhuan)中(zhong)火。煮到水(shui)久久快熬(ao)干(gan)的时候加入(🧞)盐(ya内射n)，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖一(🖊)区(gai)上锅盖焖。