『干一夜综合』介绍: (🍘) 做(🍕)法:春笋切(🐰)(qie)成黄色片后加少(🚐)许(xu)盐(yan)捞出后(hou)用清水浸(🚛)泡(🎺),生(👢)姜切片,葱(😻)切成(cheng)段(💟)。锅烧热,倒(🍯)入2勺(shao)油(🍥),放入生(🤛)(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(🚠)(rou)片(🔙)、葱段(🖌)翻(fan)炒(chao)1分钟(🛥)左右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加(➡)(jia)入少量(liang)清(qing)水(shui)半掩住春(chun)笋(📘)(sun),盖上锅盖(✍)大火(🦁)(huo)煮开后转高清(zhuan)中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干(🌺)(gan)的时候加入盐日本(yan),翻炒均匀(🆑)稍收一区汁时盖上锅(guo)盖焖。