『日韩经典在线一区』介绍:　　做法：洗净宰好(🌭)(hao)鲫鱼大(🌵)的，洗净(🔙)(jing)淮山和薏(🕌)(yi)米(🚡)。用清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块(🕟)(kuai)在锅上(shang)擦(ca)一遍，放两勺油，待油(🍆)六成热下(xia)鱼(yu)，煎至(zhi)微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮(🙆)(zhu太粗)好的鲫鱼(🤰)和(he)其他(ta)材(cai)料，武(wu)火好深(🥪)煮沸(fei)，转中(😅)小(xiao)火(⏱)煲一个半小(xiao)时，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。