『理论片动漫日本』介绍:　　做法(🦑)(fa)：(🦍)春笋人看切(⬜)成(👊)片后(hou)加(☕)少许盐捞(⏬)出(chu)后用清水浸(🎴)泡，生(🍶)(日日sheng)姜切(qie)片，葱切(qie)成段。锅(guo)烧(🤙)(shao)热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生(💓)姜、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段(duan)翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、(🤤)蚝油(⛔)(you)翻炒均(jun1)匀，加入少(shao)量清(✌)水(🛎)半(ban)掩住春笋(🚠)，盖上人人锅盖大(🌠)火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的(d人(🛀)人e)时候加入(♍)盐(📤)，翻(🍩)炒均(jun1)匀(🈴)稍(⛸)收(📒)汁时(shi)盖上(shang)锅盖焖(men)。